Patates salatası, günün her öğününde keyifle tüketilebilecek lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. İşte hem lezzetli hem de sağlıklı Alman usulü patates salatası tarifi:

Malzemeler

6 adet orta boy patates

1 adet büyük mor soğan

6-8 adet küçük kornişon turşusu

1 dal maydanoz

1 çay kaşığı zerdeçal

Çay kaşığı ucuyla şeker

Demirhindi Nedir ve Sağlık İçin Faydaları Nelerdir?

1,5 yemek kaşığı sirke

6-7 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay bardağı kaynamış su

Tuz

Karabiber

Yapılışı

Patatesleri haşlayın, sıcak sıcak soyun ve orta büyüklükte doğrayın.

Tavada sıvı yağını kızdırın.

Küçük doğranmış soğanları ekleyin ve 2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun.

Kavrulmuş soğanları sıcak patateslerin üzerine ekleyin.

Salatalık turşusu ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.

Karışımı henüz sıcakken folyo ile kapatın ve 1-2 saat dinlendirin.

Dinlendirilmiş patateslerin üzerine doğranmış kornişon turşusu ve maydanozu ekleyerek servis edin.