Kahve, sadece uyanık kalmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanızı da hızlandırır. Yapılan bir araştırma, kahvedeki kafeinin metabolizma hızını artırarak vücudun yağ yakma kapasitesini yükselttiğini göstermiştir.
Bir başka küçük çalışma ise, kafein tüketiminin kalori yakımında %13 artışa ve yağ yakımında iki kat artışa neden olduğunu ortaya koymuştur. Bu bulgular, kahvenin kilo yönetimi ve enerji harcaması üzerindeki olumlu etkilerini desteklemektedir.
KAHVE GERÇEKTEN KİLO VERMEYE YARDIMCI MI?
Kahvenin metabolizmayı hızlandırma etkisi, çeşitli kahve bazlı diyetlerin popülerleşmesine yol açmıştır. Uzmanlar, kafein bazlı diyetler, 7 saniyelik kahve açığı ve sade kahve diyeti gibi yöntemleri uygulayan pek çok insan olduğunu belirtiyor. İşte kalori açığı oluşturabilecek ve metabolizmanızı hızlandırabilecek bazı kahve diyetleri:
7 SANİYELİK KAHVE AÇIĞI
7 saniyelik kahve açığı, viral bir kilo verme tekniği olarak bilinir. Bu yöntemde, aç hissettiğiniz andan itibaren yedi saniye içinde özel takviyelerle tatlandırılmış bir fincan kahve içmeniz gerekiyor. Savunucuları, hızlı kahve alımının vücudu kandırarak tokluk hissi yarattığını, iştahı bastırdığını ve kilo kaybına yardımcı olduğunu iddia ediyor.
Real Nutrition'ın kurucusu Amy Shapiro, "Kahve kilo vermenize yardımcı olabilir çünkü metabolizmanızı hızlandırır ve iştah bastırıcı görevi görür," diyor. 7 saniyelik kahve açığı, açlık hormonları ile kafein alımı arasındaki ilişkiye dayanıyor ve sade kahve içmenin adrenalin ve dopamini uyararak iştahı bastırdığı belirtiliyor.
TEK FİNCAN KAHVE DİYETİ
Bu diyet, günde bir fincan sade kahve tüketerek kilo vermeyi destekleyen basit bir yaklaşımdır. "Kahve Severlerin Diyeti" kitabında Dr. Bob Arnot, meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve sınırlı miktarda işlenmiş gıdalar içeren bir beslenme programının yanı sıra günlük birkaç fincan kahve eklemenin metabolizmayı hızlandırabileceğini ve açlığı frenleyebileceğini savunuyor.
ÜÇ FİNCAN KAHVE DİYETİ
Kolayca uygulanabilen bu diyet, günde üç fincan şekersiz ve sütsüz kahve içmenin kilo vermeye yardımcı olduğunu öne sürer. Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'nun araştırmasına göre, günde dört bardak kahve vücut yağını yaklaşık %4 oranında azaltabilir. Kahve, yağ yakımını artıran ve karbonhidratların emilimini yavaşlatan klorojenik asit içerir.
Kahve tüketimi ayrıca çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirilir. Düzenli kahve içmenin Parkinson, Alzheimer, tip 2 diyabet ve belirli kanser türleri gibi ciddi hastalıkların riskini azaltabileceği gösterilmiştir.
Bu kahve diyetleri, metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine destek olabilir. Ancak, her bireyin ihtiyaçları farklıdır; bu nedenle bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olabilir.
