Aileler için mükemmel bir yemek seçeneği olan ekmek bandırmalık sosisli tava, çocukların da favorisi olmaya aday. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli olup, özellikle çocukların sofradan kalkmak istemeyeceği türden. İşte o tarif...
İÇİNDEKİLER
Ana malzemeler arasında sosis, sucuk, çeşitli biberler, domates sosu ve salça bulunuyor. Ayrıca, yemeğin lezzetini artıran kaşar peyniri ve yumurta sarısı da tarife dahil. Tüm bu malzemeler, tereyağında kavrularak hazırlanıyor ve son olarak domateslerle birlikte pişiriliyor.
HAZIRLIK SÜRECİ
Öncelikle biberler, tereyağında iyice kavruluyor. Ardından doğranmış domatesler ekleniyor ve yumuşayıncaya kadar pişiriliyor. Bu aşamada domatesler ezilerek, üzerine kaşar peyniri ve yumurta sarıları ilave ediliyor. Tuz ve karabiberle tatlandırılan karışım, kaşar peyniri eriyene kadar pişiriliyor. Sunum esnasında ekstra kaşar peyniri serpilerek, bu peynirin erimesi ve kızarması sağlanıyor.
SUNUM VE SERVİS
Sosisli tava, çıtır çıtır kızarmış ekmek dilimleriyle servis edilerek, çocukların ekmekleri soslu karışıma bandırması için ideal bir ortam sunuyor. Bu lezzetli ve göz alıcı yemek, çocukların yanı sıra yetişkinlerin de beğenisini topluyor.
Ailelerin yeni favorisi olmaya aday olan bu tarif, sıcak bir aile yemeği için birebir. Deneyin ve sofralarınıza renk katın, afiyet olsun!
