Malzemeler
• 1,5 paket kedidili bisküvisi (37 adet)
Muhallebisi için;
• 4 su bardağı süt (800 ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
Çikolata sosu için;
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 1 paket sütlü çikolata
Bisküvileri ıslatmak için;
• Süt
Yapılışı;
• İlk olarak uygun bir kabın içerisine tencereye 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un ve 4 su bardağı sütü alalım.
• akabinde karıştırarak pişirmeye devam edelim. Muhallebiyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmemiz son derece önemli.
• Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ekleyerek tekrar karıştırıp ocağı kapatalım. Akabinde çikolata sosunu hazırlamaya başlayabiliriz.
• Çikolata sosu için 2,5 su bardağı süt ve 1 paket hazır çikolata sosunu uygun bir sos tavasına alalım, karıştırarak pişirelim.
• Çikolata sosu kaynadıktan sonra içerisine 1 paket sütlü çikolatayı ilave edelim. Çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
• Son olarak uygun bir çırpma kabının içerisine 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk sütü alalım.
• Krem şanti koyulaşıncaya dek mikserle güzelce çırpalım. Ardından yeternce soğuyan muhallebiyi krem şantinin içerisine ilave edelim.
• 2 - 3 dakika kadar mikserle çırpamaya devam edelim. Bisküvilerimizi sütün içerisinde ıslatalım. Islattığımız kedi dillerini borcamın içerisine sıralayalım.
• Ardından üzerine hazırladığımız muhallebinin yarısını boşaltalım. Ardından muhallebinin üzerine yine kedidillerini güzelce yerleştirelim.
• Kalan kremayı da üzerine döktükten sonra güzelce yayalım. Akabinde hazırladığımız çikolata sosunu da tatlının üzerine yerleştirelim.
• Buzdolabına kaldırarak dinlendirelim. Dinlendirme safhasından sonra servis edebilirsiniz.
