Genellikle vücutta doğal olarak bulunur ve bağışıklık sistemi tarafından kontrol altında tutulur. Ancak bağışıklık sistemi zayıfladığında veya vücut dengesi bozulduğunda, Candida albicans aşırı büyüyerek enfeksiyona neden olabilir.
Candida enfeksiyonları, cilt, ağız, tırnaklar, genital bölge ve iç organlar gibi vücudun farklı bölgelerini etkileyebilir.
Candida Enfeksiyonunun Belirtileri
-
Mide bulantısı
-
Şişkinlik, kabızlık veya ishal
-
Kronik yorgunluk
-
Egzama veya döküntü gibi cilt sorunları
-
Tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonları
-
Sinirlilik ve ruh hali değişimleri
-
Anksiyete veya depresyon
-
Eklem ağrısı
Candida Enfeksiyonu İçin Risk Faktörleri
-
Rafine karbonhidrat ve şeker açısından zengin diyet
-
Yüksek alkol tüketimi
-
Yüksek stres seviyeleri
-
Mikrobiyota dengesizliği
-
Doğum kontrol hapları veya antibiyotik kullanımı
-
Şeker hastalığı
-
Zayıf bağışıklık sistemi
Candida Diyetinde Tüketilmesi Gereken Besinler
-
Sağlıklı yağlar: Avokado, hindistancevizi yağı, zeytinyağı, keten tohumu yağı
-
Nişastasız sebzeler: Brokoli, lahana, Brüksel lahanası, soğan, domates
-
Fermente gıdalar: Lahana turşusu, kimchi, yoğurt
-
Düşük şekerli meyveler: Turunçgiller, zeytinler
-
Glutensiz tahıllar: Kinoa, yulaf kepeği, karabuğday, pirinç
-
Yağsız proteinler: Tavuk, yumurta, balık
-
Düşük küflü kuruyemişler ve tohumlar: Badem, hindistancevizi, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği
-
Belirli süt ürünleri: Tereyağı, sade yağ
-
Canlı aktif kültürler içeren ürünler: Kefir, yoğurt
Candida Diyetinde Kaçınılması Gereken Besinler
-
Gluten içeren tahıllar: Buğday, arpa, çavdar
-
Nişastalı sebzeler: Patates, mısır, fasulye, bezelye
-
Yüksek şekerli meyveler: Muz, mango, incir, kuru üzüm
-
Yüksek laktoz içeren süt ürünleri: Süt, yumuşak peynirler
-
Basit şekerler ve yapay tatlandırıcılar: Akçaağaç şurubu, mısır şurubu, bal
-
İşlenmiş etler ve belirli deniz ürünleri
-
Belirli kuruyemiş ve tohumlar: Yer fıstığı, ceviz, kaju fıstığı
-
İşlenmiş katı ve sıvı yağlar: Kanola yağı, soya fasulyesi yağı, margarin
-
Belirli içecekler: Kafeinli kahve ve çay, şekerli içecekler, alkol
Candida Diyeti Nasıl Yapılır?
Candida tedavi sürecine başlamadan önce 3 ila 7 gün süren bir detoks süreci önerilir. Bu süreçte vücuttaki Candida mayası ve toksinler temizlenir.
Candida diyeti 3 aşamadan oluşur:
1. Aşama: Eliminasyon Süreci
-
Candida’nın büyümesini teşvik eden şeker, beyaz un, maya ve alkol tamamen çıkarılır.
-
İşlenmiş yiyecekler tüketilmez.
-
Meyve tüketimi kısıtlanır.
-
Beslenme sebzeler ve kaliteli protein kaynaklarına dayanır.
-
Nişasta içeriği yüksek sebzelerden (patates, havuç, tatlı patates) kaçınılmalıdır.
2. Aşama: Probiyotik ve Fermente Gıdalara Geçiş
-
Fermente gıdalar ve probiyotikler eklenir:
-
Yoğurt, elma sirkesi, lahana turşusu, kefir
-
Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı, tarçın, keten tohumu
-
Sarımsak, şekersiz süt ürünleri
-
-
Belirtiler tamamen ortadan kalkana kadar devam edilir.
3. Aşama: Besinleri Yeniden Dahil Etme
-
Daha önce yasaklanan gıdalar yavaş yavaş diyete eklenir.
-
Aşırı tüketimden kaçınılmalı, Candida seviyeleri kontrol altında tutulmalıdır.
-
Meyve tüketimi kademeli olarak artırılabilir.
Kimler Candida Diyetini Uygulamamalıdır?
-
Hamile veya emzirenler
-
Şeker hastaları
-
Yaşlılar
-
18 yaş altındaki bireyler
-
Reçeteli ilaç kullananlar
-
Vücut kitle indeksi düşük olanlar (BMI < 18,5)
-
Yeme bozukluğu öyküsü olanlar
Candida Diyeti İşe Yarıyor mu?
Candida diyeti, kilo vermek için değil, Candida mantarının kontrolsüz büyümesini engellemek amacıyla geliştirilmiştir. Ancak bilimsel kanıtlar sınırlıdır. Diyetin faydaları büyük ölçüde rafine karbonhidrat, şeker, alkol ve işlenmiş gıdalardan kaçınmaktan kaynaklanıyor olabilir.
Özetle: Candida diyeti, enfeksiyon belirtilerini azaltmak ve vücuttaki mantar dengesini sağlamak için uygulanabilecek bir beslenme programıdır. Ancak diyetin etkinliği kişisel deneyimlere dayanmaktadır ve bir uzmana danışarak uygulanması önerilir.
