Antep fıstığı hasadı, tezgahlarda yerini alırken, fıstık fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekerken geçtiğimiz yıl kilogram başına yaklaşık 280 TL olan yaş fıstık fiyatları, bu yıl 350 ile 400 TL arasında değişiyor.
Baklavadan çereze kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan bu lezzetli kuruyemişin fiyatlarındaki artış, enflasyonun etkisi altında şekilleniyor.
Hasat Çok Ama Fiyatlar Pahalı
Bu yıl Gaziantep'te Antep fıstığı hasadı bereketli geçmesine karşın, piyasadaki fıstık fiyatları yüksek seviyelerde seyretmesi esnafta tepki yarattı. Bu fiyatların nedenini belirten esnaf:
“Hem iç hem de dış piyasalarda Gaziantep Fıstığına rağbet oldukça yüksek seviyede bu durum ister istemez fiyatları da etkiliyor”
Fıstık Almak Hayal Oldu
Gaziantep'te fıstık fiyatlarının giderek artması, yerel halk arasında büyük bir hayal kırıklığı yarattı. Vatandaşlar fıstığın bu kadar pahalı olmasını ve tüketmenin neredeyse hayal olduğunu vurguladı:
"Fıstığın bu kadar pahalı olması, bizim için büyük bir üzüntü kaynağı. Eskiden evimizde her zaman bulunurdu; şimdiyse fiyatlar yüzünden almak neredeyse hayal oldu."
Yüksek fiyatlar nedeniyle, Antep fıstığı artık yalnızca varlıklı kesimler tarafından tüketileceğini ifade eden vatandaşlar, bu duruma bir el atılması ve dar gelirli aileler için fiyatların aşağıya çekilmesi gerektiğini ifade etti.
