Kıyma Fiyatları Yükseldi
Geçtiğimiz yıl aynı dönemde 1 kg kıyma 330 TL’den satılırken, bu yıl fiyat 550 TL’ye ulaştı. Uzmanlar, yüksek fiyatların tüketici talebini azalttığını ve vatandaşların artık yarım kg kıyma almak zorunda kaldığını belirtti.
Karkas Et Fiyatlarındaki Bölgesel Farklılıklar
UKON verilerine göre, ülke genelinde karkas ete gelen zam oranı %40 ile %75 arasında değişiyor. Bölgesel fiyat farklılıkları dikkat çekerken:
Dana karkas etin kg fiyatı: Ortalama 323,25 TL,
Kuzu karkas etin kg fiyatı: Ortalama 364,86 TL.
En Yüksek Fiyatlar Marmara Bölgesi'nde
Karkas et fiyatları, Marmara Bölgesi’nde en yüksek seviyelerde görülürken, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde daha uygun fiyatlarla satışa sunuluyor.
Ekim ayı itibarıyla karkas et fiyatlarında aylık değişim oranı %0,20 ile %1,70 arasında gerçekleşti.
Vatandaş Fiyatlara Tepkili
Artan fiyatlar nedeniyle vatandaşların alım gücünün azaldığını ifade eden uzmanlar, yüksek fiyatların kırmızı et tüketiminde ciddi bir düşüşe neden olduğunu belirtiyor.
Kırmızı et fiyatlarının düşüş göstermesi için sektör temsilcilerinden çözüm önerileri bekleniyor.
