Gaziantep mutfağı, UNESCO tarafından korunmaya alınan eşsiz lezzetleriyle dünya çapında bir üne sahip. Peki, Antep mutfağının simgesi olan bu yemekler ve tatlılar hangileri?
Lahmacun – Gaziantep
Antep usulü lahmacun, içine eklenen ayva ile diğerlerinden ayrılır. Ayvalı lahmacunun hafif mayhoş tadı, bu lezzeti eşsiz kılar. Gaziantep mutfağının yenilikçi yorumlarından biri olan bu lahmacun, farklı bir tat deneyimi sunar.
