Gaziantep'in UNESCO korumasındaki yemekleri
Gaziantep mutfağı, UNESCO tarafından korunmaya alınan eşsiz lezzetleriyle dünya çapında bir üne sahip. Peki, Antep mutfağının simgesi olan bu yemekler ve tatlılar hangileri?
Kaynak: Haber Merkezi
Baklava – Gaziantep
Antep mutfağının en özel tatlarından biri olan baklava, incecik açılan yufkası ve bol Antep fıstığıyla adeta bir sanat eseridir. Asırlardır süregelen bu lezzet, ustalarının maharetli ellerinde şekillenerek Gaziantep’in simgesi haline gelmiştir. Dünya çapında tanınan Antep baklavası, tatlı severlerin vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.
