Amasya'daki bir meslek lisesinde, Milli Eğitim Bakanlığı'nın desteğiyle kurulan atölyede öğrenciler tarafından iki yıl içinde 15 ton mantar üretimi gerçekleştirildi. Üretilen ‘Gökhöyük mantarı’, piyasada büyük ilgi görerek 1 milyon TL gelir elde edilmesini sağladı.
150 öğrencisi bulunan Gökhöyük Şehit Cemalettin Özdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesindeki boş bir atölyede 3 yıl önce kültür mantarı üretim tesisi oluşturuldu.
