Gaziantep Tarım İl Müdürlüğü’nden konu ile ilgili yapılan yazılı açıklamada ‘’ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak Bakanlığımız adına yaptığımız tüm çalışmalar ilimizde tüketici bilincini arttırmak, güvenilir gıdanın üretilmesini ve halkımızın güvenilir gıda tüketmesini sağlamak içindir. Bu kapsamda İl ve ilçe Müdürlüğümüz bünyesinde gıda denetim ve kontrol hizmetleri için aktif 81 Gıda Kontrol Görevlisi personel ile 20 özel teknik donanımlı araç hizmet vermektedir.
İşletme ve Denetim Sayısı;
İlimizde kayıtlı olarak 17.942 gıda ve yem işletmesi faaliyet göstermekte olup bu işletmelerden 4120 tanesi üretim alanında faaliyet göstermekte iken 13.822 tanesi de satış ve toplu tüketim alanında faaliyet göstermektedir. 2024 yılı ilk 9 ayında bu işletmelere toplam 21.764 denetim yapılmıştır. Bu denetimlerde 1832 adet numune alınmıştır. Alınan bu numunelerden 134 tanesi olumsuz sonuçlanmıştır. Olumsuz olarak sonuçlanan numunelerde işletmelere analiz sonucunda ortaya çıkan duruma göre 3 farklı işlem uygulanmaktadır.
1. İnsan sağlığını tehdit eden bir durum yok sadece Türk Gıda Kodeksine aykırılık söz konusu 146.337 TL idari para cezası uygulanıp ürünleri piyasadan toplatılmaktadır.
2. İnsan sağlığını tehdit eden bir durum yok ancak işletme insanları yanıltacak şekilde taklit-tağşiş yapıyor. İşletmenin cirosuna göre en düşük 262.477 TL – en yüksek 5.249.641 TL idari para cezası uygulanıp ürünleri piyasadan toplatılmaktadır.
3. İnsan sağlığını tehdit eden bir unsur tespit edilirse insanların sağlığını tehlikeye atmak suçundan Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmakta ve ürünleri piyasadan toplatılmaktadır.
İdari yaptırımlarımız sadece numune sonucuna göre değil denetim esnasında tespit edilen hijyen eksikliği veya diğer olumsuzluklar için de uygulanmaktadır. Ayrıca hijyen şartlarına uymayan işletmelerin faaliyetleri koşulları uygun hale getirilinceye kadar durdurulmaktadır. 2024 yılı içerisinde toplam 442 işletmeye toplam 19.356.462 TL idari yaptırım uygulanmış, 6 işletme hakkında da Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur.
Bunun yanında ilimizde 2024 yılı içerisinde yaklaşık 200 ton hileli baharat, 30 ton sahte zeytinyağı, 4 ton son tüketim tarihi geçmiş tavuk ve market raflarında tarihi geçtiği tespit edilen 29 ton çeşitli ürünler imha edilmiştir.
Gıda Kamuoyu Duyuru sistemi;
01.10.2024 tarihinde T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sn. İbrahim YUMAKLI’nın açıkladığı gibi Gıda Güvenliğinde yeni bir döneme girilmiş bulunmaktadır. Daha önceleri Bakanlığımız yıllık olarak listeler halinde taklit-tağşiş yapan firmaları yayınlarken, yeni dönemde halkın sağlığını tehdit eden veya gıdalarda taklit-tağşiş yapan firmalar anlık olarak Gıda Kamuoyu Duyuru sisteminde https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden takip edilebilecektir. Burada iki ayrı şekilde firmalar görülecek olup birincisi insan sağlığını tehlikeye attığı için hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulanlar, ikincisi ise halkı yanıltacak şekilde taklit-tağşişli gıda üretip satanlar olarak görülebilecektir.
Bu kapsamda ilimizden Gıda Kamuoyu duyuru sisteminde görülecek 10 tane firmamız bulunmaktadır. Bu firmalardan 6 tanesi insan sağlığını tehlikeye düşürdüğü için haklarında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. 4 tanesi ise taklit-tağşiş yaptığı analizle kesinleştiği 1.677.674 TL idari para cezasına çarptırılmıştır. Hala analiz süreci devam eden firmalarımız bulunmakta olup kesinleştiği takdirde Gıda Kamuoyu Duyuru sistemine yüklenecektir.
Bilinmelidir ki ‘’Güvenilir Gıda Sağlıklı Geleceğin’’ teminatıdır. Bu sebeple Halk sağlığına kast eden firma ve şahıslara yönelik denetimlerimiz devam etmektedir. Vatandaşlarımızdan dileğimiz etiketsiz, ambalajsız ürünlerden uzak durmaları, satın aldıkları ürünlerin etiketlerini- son tüketim tarihlerini mutlaka kontrol etmeleri yani Gıda Etiketi Okur-Yazarlığı konusunda bilinçli olmalarıdır. Gördüğü olumsuz durumlarda ise ALO 174 Gıda Hattı, Cimer veya Müdürlüğümüz 0530 843 5252 nolu Whatsapp ihbar hattı üzerinden şikâyetlerini İl Tarım ve Orman Müdürlüklerine iletmeleridir.’’ İfadeleri kullanıldı
