Nar çabuk bozulan bir meyvedir. Kararmaya başladığında ve kabuk sertleştiğinde bozulmak üzere olduğunu anlayacaksınız. Kan yapıcı meyvelerden biri olan narı saklamanın püf noktalarını sizler için hazırladık.
Peki nar saklamanın püf noktaları nelerdir?
- Narı ikiye bölüp çekirdeklerini ayırın. Tahılları hava geçirmez bir kaba koyun. Buzdolabında 2 veya 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
- Çürük narların suyunu sıkın. Plastik bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın. Dilediğiniz kadar alıp hemen dondurucuya koymanızı öneririz.
- Narın kabuğunu da dahil olmak üzere tamamını yıkayın. Daha sonra iyice kurulayın. Daha sonra çantaya koyun. Ama bırak nefes alsın. Torbanın içine hava girerse narlar bozulabilir. Daha sonra buzdolabına koyun. 1 veya 2 hafta saklayabilirsiniz.
- Evde nar saklarken iri ve sert narları tercih edin. Kiler gibi karanlık, nemsiz bir ortamda saklamanızı öneririz. Ayrıca hasır sepet içerisine konulması uzun süreli saklama imkanı sağlar.
