Acının tadını çıkarmak isteyenler için: Atom Mezesi tarifi

Acı sosla mezelerin bu kadar lezzetli olabileceğini hiç düşündünüz mü? Yeterince acıya dayanamayacaksın! Atom Mezeleri Nasıl Yapılır? Sofranıza renk katmak için en pratik ve lezzetli tarifleri hemen deneyin.

Yemek masanızın vazgeçilmezi olacak atomik meze tarifleri burada! Malzemeler, hazırlanışlar ve ipuçları hakkında bilgi edinmek için haberimizi okuyun.

Evde sofraya renk katacak atomik bir meze yaratmak ister misiniz? Malzemeleri, hazırlanışını ve püf noktalarını sizin için derledik.

Baharatlı aşıkların bayıldığı atom mezesinin nasıl yapıldığını biliyor musunuz? İşte adım adım atomik meze tarifi.

Atom Mezeler Nasıl Yapılır?

Atom için malzemeler:

2,5 su bardağı süzme yoğurt

2 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

6 adet kurutulmuş biber

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı yağ

1/4 çay kaşığı kırmızı biber

Atom yapılışı:

Ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurtunu bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.

Başka bir tavada sıvı yağı ve tereyağını eritin.

Kurutulmuş biberleri doğrayıp eritilmiş yağ ve tereyağına ekleyin. Kırmızı biber tozunu ekleyip karıştırın.

3-4 dakika yağın ısınmasını bekledikten sonra ocaktan alın.

Yoğurdu bir tabağa dökün ve üzerine biber-yağ karışımını dökün.

Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz ancak sert yoğurt kullanmak koyu kıvamlı hale getirecektir.

Eritilmiş tereyağ ile yağ kullanılmasının nedeni tereyağının yanmasını geciktirmektir. Bu nedenle yağ eklemeyi atlamayın. Isıtılmış tereyağına eklenen baharatlar yanabilir.

20 Eki 2023 - 21:54 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Doğuş Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Doğuş Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Doğuş Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Doğuş Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.