Yaz menülerine karar vermek zordur. Ancak kızartma, karpuz, çorba veya köfte gibi alternatifler işi kolaylaştırır. Tavada kızartmak yerine fırında kızartırsanız kazancı veya kiloyu ortadan kaldırabilirsiniz. Yaz menüsü arayanlar için sahte patates kızartması tarifi burada.
Karışık Pişirme Tarifleri İçin Malzemeler
Patates
Patlıcan
Kırmızı kapya Biber
Yeşil biber
İsteğe göre kabak ve havuç
Az yağ ve tuz
Karabiber
Fırında Tarifler
Tüm malzemeleri istediğiniz büyüklükte kesin. Bir kaseye alıp iyice tuzlayın. Hafifçe yağ ve karabiber serpip karıştırın. İstenirse başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın. 180 derecelik fırında pişene kadar pişirin.
Üzerine domates veya domates sosu hazırlanabilir. Kızarmış. afiyet olsun...
Editör: Haber Merkezi
