Elma ve tarçının mükemmel buluşması! Bu tarif vazgeçilmeziniz olacak

Elma ve tarçın ikilisinin buluşması ile oluşan lezzeti sevenler Elmalı kurabiye tarifimize bayılacak. Çay saatlerinizin ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak Elmalı Kurabiye yapmanın bir takım püf noktaları da var. Peki, elmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte, Elmalı kurabiye yapmanın sırları bu tarifte. Tarçın, ceviz ve elma ile harika bir lezzet yakalayın. Bu tarifi mutlaka deneyin.

Hem kolay hem lezzetli olsun tarifleri arasına bir yenisi daha eklendi. Yapımı pratik lezzeti şahane Elmalı kurabiye tarifimiz tam size göre! İşte, enfes Elmalı Kurabiye tarifi…

Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler

·         3 su bardağı un

·         250 gram margarin

·         1 yemek kaşığı yoğurt

·         1 çay kaşığı kabartma tozu

·         1 adet rendelenmiş limon kabuğu

·         1 çay bardağı pudra şekeri

İç malzemesi:

·         4 elma

·         1 tatlı kaşığı tarçın

·         1 çay bardağı kadar şeker

·         1 su bardağı dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi

·         Öncelikle elmaları orta boy bir rende ile rendeliyoruz. Üzerine tarçın, şeker ilave ediyoruz ve bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakıyoruz.

·         Elma püremiz soğuduğunda içerisine ceviz ilave ediyoruz.

·         Un hariç malzemelerimiz yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.

·         Daha sonra karışımımıza yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğuruyoruz.

·         Yoğurduğumuz hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz.

·         Bezelerimizi yarım santim kalınlığında açıyoruz ve 8 üçgen çıkacak biçimde bölüyoruz. Diğer bezelere de aynı işlem uygulanır yaklaşık olarak 32-40 kadar üçgen elde ediyoruz.

·         Üçgen biçimindeki hamurumuzun geniş kısımlarına elma harcından koyup sarıyoruz.

·         Kurabiyeler pişirme kâğıdı serili tepsiye dizilir.

·         Daha önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

·         Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeler tam soğumadan üzerine pudra şekeri serpiyoruz ve servis ediyoruz.

25 Eki 2023 - 21:27 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Doğuş Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Doğuş Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Doğuş Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Doğuş Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.