Her dilimi damakta tat bırakacak! İşte, 6 malzemeli kazandibi tarifi

HABER MERKEZİ- 

Malzemeler:

·         6 su bardağı süt

·         2 yemek kaşığı nişasta

·         1 su bardağı un

·         1 su bardağı şeker

·         1 yemek kaşığı tereyağı

·         1 paket vanilya

Yapılışı:

·         Öncelikle orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz.

·         Muhallebi elde ediyoruz. En son tereyağını ve vanilyasını dökerek muhallebimizi 5 dk. kadar pişiriyoruz.

·         Orta boy alüminyum tepsiye bolca tereyağı sürüyoruz ve 3 yemek kaşığı kadar tepsiye şeker döküyoruz.

·         Her yeri eşit olmasına özen gösterin.

·         Sonra pişmiş muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek muhallebiyi pişiriyoruz.

·         25-30 dk. yeterli burada önemli olan tepsiyi sürekli çevirerek kontrollü pişirmek kenar kısımların da pişmesine özen göstermek biraz dibi tutan muhallebinin kokusu biraz çıkar.

·         Hemen ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

·         Soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletiyoruz.

·         Sonra istediğimiz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz.