Evde lahmacun yapmak aslında bu kadar kolay! İşte, pratik lahmacun tarifi…

HABER MERKEZİ- 

Malzemeler

·         Lavaş (5 adet)

·         Kıyma (300 gr. Yağsız)

·         Soğan (1 büyük boy)

·         Sarımsak (2 diş)

·         Yeşil biber (4 adet)

·         Domates (3 adet)

·         Salça (1 yemek kaşığı)

·         Toz biber (1 tatlı kaşığı)

·         Karabiber (1 çay kaşığı)

·         Kimyon (1 çay kaşığı)

·         İsot (1 yemek kaşığı)

·         Zeytinyağ (çeyrek çay bardağı)

·         Tuz

Yapılışı:

·         Öncelikli olarak biber, sarımsak ve soğanı bir rondo yardımı ile çekin.

·         Bu esnada domatesleri de rendeleyin.

·         Akabinde elinize alacağınız derin bir kap ile birlikte rondo ile çektiğiniz ürünleri kıyma, domates, baharatlar ve sıvıyağ ile karıştırın ve bir güzel harmanlayın.

·         Lavaşları sıra ile dizin ve üzerine yukarıda hazırlanan karışımı düzgünce ekleyin.

·         200 derece olan fırında lahmacunları pişirmeye başlayın.

·         Burada dikkat etmeniz gereken nokta fırının sadece üst ısıtmasının açık olmasıdır.

·         Fırının en üst rafına koyacağınız tepsi ile birlikte kolayca çıtır lahmacunlarınızı yapabilirsiniz.