Tatlı severlere müjde! Geleneksel lezzetler modern dokunuşlarla buluşuyor ve sadece 10 dakikada sofraları süslüyor. Çatkapı gelen misafirlere özel olarak hazırlanan bu tarif ile saray muhallebisi, hem gözleri hem de damakları şımartıyor.
Geleneksel tatların özünden sapmadan, yaratıcılığı da harmanlayan bu tarifle, tatlı düşkünleri unutulmaz bir deneyim yaşayacak. Temel malzemelerle kolayca hazırlanabilen saray muhallebisi, özellikle zaman sıkıntısı yaşayanlar için kurtarıcı bir alternatif sunuyor.
Yenilikçi Dokunuşlarla Geleneksel Lezzet: Saray Muhallebisi Tarifi
Malzemelerin sadece birkaçıyla harikalar yaratmaya ne dersiniz? İşte çatkapı misafirlerinize 10 dakikada sunabileceğiniz pratik saray muhallebisi tarifi:
Malzemeler:
100 gr tereyağı
1 litre süt
4 kaşık tepeleme un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta sarısı
Yapılış:
Sütü tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri karıştırın.
Yumurta karışımını sütün içine ekleyerek şekerin erimesini sağlayın.
Şeker eridikten sonra ocaktan alın.
Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ilave edip kavurun.
Kavurduğunuz una sütü yavaşça ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın, vanilyayı ekleyin ve 5-10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Soğuyan muhallebiyi kaselere paylaştırın.
Önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında iyice soğutun.
Servis öncesinde üzerine bolca dövülmüş ceviz serpiştirin.
Lezzetli ve pratik saray muhallebisi, bu tarifle artık her an sofralarınıza taşınabilir. Misafirlerinizi çatkapı ağırlamanın en lezzetli yoluyla tanışın. Hem damakları hem de gözleri şımartan bu tarif, tatlı düşkünlerine özel bir armağan.
