Yoğurt sağlıklı ve lezzetli olduğundan birçok insanın tüketmesi uygundur. Ancak yanlış koşullarda saklanan yoğurdun daha kısa sürede bozulduğu görülebilir. Ayrıca bu dönemde yoğurt severlerin dikkat etmesi gereken, bozulma sürecini geciktirebilecek bazı yöntemleri de öneriyoruz.
Yoğurdun Bozulması Nasıl Geciktirilir?
Yoğurt seven birçok kişi genellikle onu evinde saklar. Öte yandan yanlış koşullarda saklanan yoğurtlar da kısa sürede bozulabilir. Ayrıca yoğurdun bozulmasını geciktirebilecek bazı yöntemler de bulunmaktadır. Aslında bu yöntemlerden bazıları şunlardır:
Yoğurdun buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Sonuç olarak gelecekte çökebilir.
Yoğurt açıldıktan sonra en kısa sürede içilmesi tavsiye edilir. Çünkü açılan yoğurt daha kısa sürede bozulabilir.
Yoğurdun diğer yiyeceklerle karıştırılması, erken bozulmasına neden olabilir. Örneğin; bal, tahin, meyve gibi besinlerin etkisiyle daha kısa sürede bozulabilir.
Not: Yoğurdun bozulduğunu tadından, görünümünden ve kokusundan anlayabilirsiniz. Ayrıca bozulmuş yoğurt da vardır; küflü, ekşi veya keskin bir koku veya tat oluşabilir. Öte yandan renk değişiklikleri, küçük parçalar ve su ayrılması da bozulma belirtileri olabilir.
