Söz konusu gıdanın tüketim süresini uzatmak için gıdayı dondurucuya koymak en doğrusudur. Ancak bazı yiyeceklerin buzdolabında saklanmaması gerekir. Çünkü sanılanın aksine bu gıdalar buzdolabına konulduğunda zarar verebiliyor.
Buzdolabında saklanmaması gereken 4 yiyecek
Bazı yiyeceklerin buzdolabında daha uzun raf ömrü olabilir. Ancak bazı besinlerde bu durum geçerli değildir. İşte buzdolabında saklanmaması gereken dört yiyecek: peynir, salatalık, yumurta ve pişmiş makarna.
Peynir: Krem peynir, keçi peyniri ve süzme peynir gibi yumuşak peynirler dondurulursa suyunu salacaktır. Bu nedenle dondurulması önerilmez.
Salatalıklar: Salatalıklar çok fazla su içerir ve dondurulursa yenilebilir olmayabilir. İçerdiği su donunca genleşerek sebzeleri lapa haline getirir. Bu nedenle dondurulması önerilmez.
Yumurtalar: Yumurtaların buzdolabından uzak tutulması gerekir. Aslında yumurta dondurulduğunda genişleyebilir ve kabuğu çatlayabilir. Bu nedenle tavsiye edilmez.
Pişmiş Makarna: Taze makarna pişirmeden önce buzdolabında saklanabilir. Ancak makarnanın pişirildikten sonra dondurulması önerilmez. Bunun yerine buzdolabına konulması tavsiye edilir. Aslında, pişmiş dondurulmuş makarna lapaya dönüşecektir. Bu nedenle tüketildiğinde tuhaf bir tat ortaya çıkabilir.
