Hünnap (kırmızı hurma) meyveleri Cehriceleae familyasına ait ağaçlarda yetişir ve başlangıçta yeşil renktedir. Sonbahar güneşinde bekleyen meyveler zamanla kırmızı ile kahverengi arasında bir renk alacaktır. Hurmanın dış yüzeyi hafif sert olup görünüm olarak zeytini andırır. Vahşi doğada bulunabilir veya özellikle bahçelerde yetiştirilebilir. Yeşil hali ekşi bir tada sahipken, koyulaştıkça tadı tatlılaşıyor. Çin'den tüm dünyaya yayılan bu meyve, alternatif tıpta yaygın olarak kullanılan bir doğal ilaçtır. Ayrıca Kuzey Afrika, Suriye ve Hindistan'da da bulunur. İklim şartlarına çabuk uyum sağlayan bir ağaca sahiptir. Ülkemizde de Marmara, Batı ve Güney Anadolu'da yetişmektedir. Doğal şekerler içeren meyve kurutularak çayla birlikte tüketilir.
% 85'e varan C vitamini içeriğine sahip ender meyvelerden biridir. Bu işlevi nedeniyle bir avuç dolusu tüm vücudu toksinlerden arındırabilir. Bağışıklığı güçlendirir. 100 gram hünnapta %7 A vitamini ve %20 B vitamini bulunur. Ayrıca demir, manganez, magnezyum, fosfor, kalsiyum, çinko, sodyum ve diğer bileşenleri de içerir. Hurma üzerinde yapılan araştırmalar bu meyvenin kanser hücrelerinin oluşumunu azaltabildiğini gösteriyor. Hurma meyvesi besin açısından zengindir ve doğal sakinleştirici özelliklere sahiptir. Alternatif tıp uzmanlarına göre hurma kandaki iltihabı temizleyebilir. Karaciğer ve kalbin ek fonksiyonlarını destekler.
HÜNNAP MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Mevsim geçişlerinde sıklıkla yaşanılan boğaz enfeksiyonlarına iyi gelen öksürük krizlerini kesmede birebir fayda sağlayan besinlerden biridir. İçerdiği pektin maddesi boğazlardaki tüm balgamı sökerek atmanıza yardımcı olur. Astım ve solunum hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Hemen hemen herkesin bazı yağlı ve karbonhidratlı yiyeceklerden dolayı yaşadığı kabızlık rahatsızlığına iyi gelir. Sindirimi kolaylaştırarak mide ve bağırsaklardaki zararlı bakterilerin oranını azaltır. Uzun süre de tok tutarak kilo vermenize bile yardımcı olur. Ayrıca kilo verirken enerji kaybı yaşamanızı önler.
Güçlü antioksidan özelliği sayesinde karaciğeri toksinlerden arındırır. Böylece cilt problemlerine yakalanma riskini azaltır. Bağışıklığı güçlendirerek riskli hastalıklara yakalanmayı engeller. Uzmanlar özellikle bu meyvenin sonbahar aylarında düzenli tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Günde bir avuç tüketildiğinde bağışıklık sisteminizi hızlı bir şekilde güçlendirir. Kemik ve kas kaybını önler. Çiğ olarak tüketilen bu meyve tükürükteki zararlı salınımların oranını azaltarak ağız ve diş sağlığını da korur.
Potasyum vücuttaki hücrelerin daha sağlıklı işlemesini sağlar. Bu yüzden vücudun günlük ihtiyaç duyduğu minerallerin başında gelir. Hünnap bu bakımından zengin bir meyvedir. Bir fincana yakın tüketildiğinde vücudun potasyum ihtiyacının yüzde 70'ini karşılar.
Yapılan araştırmalara göre hünnap içerdiği maddeler sayesinde sinir sisteminin yapısını korur. Bu yüzden kişinin çabuk sinirlenmesini ya da stres gibi ruhsal durumlar yaşamasının önüne geçmesini destekler. Güçlü bir antidepresan ilaç görevi görür.
HÜNNABIN ZARARI VAR MIDIR?
Tam olarak zararının ne olduğu bilinmez ancak uzmanlar her besinde olduğu gibi hünnabın da tüketiminde aşırıya kaçılmaması öneriliyor. Bunun yanı sıra kronik hastalar ve hamileler tüketmeden önce uzmanlarına danışmalı. Hünnap faydalı bir meyvedir. Bu yüzden faydalarını elde etmek için yeterli porsiyonda tüketilmesi gerekir. Birçok alternatif tıp uzmanı hünnabın gün içinde bir avuç tüketilmesinin yeterli olacağını belirtiyor.
KAÇ ÇEŞİT HÜNNAP VARDIR?
Yapılan araştırmalarda 10'un üzerinde hünnap çeşidi bulunmaktadır. Li Hünnap en fazla tercih edilen çeşididir. Mayıs ayında taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Jin ise hünnap meyvesinin en kusursuz yüzeyine sahiptir. Kurduktan sonra toplanarak tüketilir. Çin'de yetişen çeşitleri ise Globe ve Honey Jar'dır. Bunlar Çin'in kültür meyvesidir. Dünay'da en çok yetiştirilen hünnap çeşidi ise Lang'tır. Lang, şekil olarak armuta benzer kuru halde yenir. İçinde en fazla şekere sahip olan çeşit ise Sugar Cane'dir.
