Ramazan boyunca sünnete uygun şekilde iftar yapmak isteyenler, genellikle hurma, zeytin veya tuz ile oruçlarını açmayı tercih ediyor. Yapılan araştırmalara göre, iftarda tuz tüketmek vücuda çeşitli faydalar sağlıyor.
Rivayetlere göre, Peygamber Efendimiz (sav), bazen hurma ve zeytinle bazen de tuz ile iftar açardı. Uzmanlara göre, tuzun ağızda temas etmesiyle birlikte tükürük bezleri aktif hale geliyor ve sindirimi kolaylaştıran salgılar üretiliyor. Bu durum, mideye ulaşan besinlerin daha rahat sindirilmesine yardımcı oluyor.
Tuz ile oruç açmanın sağlık üzerindeki olumlu etkileri göz önüne alındığında, iftarda tuz tüketmek sağlıklı bir sindirim süreci için oldukça faydalı bir yöntem olabilir.
Kaynak: Haber Merkezi
