Japonların yaşlansa bile beyin fonksiyonlarını nasıl koruduklarına hepimiz aşinayız. Japonlar zekâsını nasıl muhafaza ediyor? 60 yaş üstü bireylerin bile zihinsel sağlığını koruyan bir baharat, Japonların beyin anahtarı olarak biliniyor. Beyni güçlendiren baharat Türkiye'de de mevcut.
Japonların Mucizevi Baharatı:
Japonlar zekâsını wasabi baharatına borçlu. Yeşil hamurdan elde edilen bu baharat, son yıllarda Türkiye'de de popüler oldu.
Wasabinin Etkileri:
Son araştırmalar, wasabinin özellikle 60 yaş üstü kişilerde beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğini öne sürüyor. "Kim bilir belki de Japonlar zekâsını bu büyüleyici baharata borçlu." Wasabinin beyni güçlendiren potansiyeli hafıza fonksiyonunu gösteriyor.
Hafıza Üzerindeki Etkileri:
Bir çalışmada bilim insanları 72 yaşlı yetişkini inceledi. Yetişkinlere günlük 100 mg wasabi ekstresi dozu verdiklerinde ne olacağını görmek istediler. Bu deneyi 12 hafta boyunca sürdürdüler ve iki grup arasında bulunan hafıza gelişmelerindeki fark karşısında şok oldular.
"Geceleri wasabi hapı içenlerin hafızası güçlendi. Hem uzun vadeli hem de kısa vadeli olarak maksimum seviyeye yükseldiler. İsim verme ve onları yüzlerle eşleştirme konusunda ustalaştılar."
Wasabi'nin Faydaları Nelerdir?
Bilişsel fonksiyonları artırır
Bağırsaklara faydalıdır
Bağışıklığı güçlendirir
Wasabi kemik sağlığına yardımcı olabilir
Kanser riskini azaltabilir
Wasabi kalp sağlığını destekliyor
Antiinflamatuar özelliklere sahiptir
Antibakteriyel özelliklere sahiptir
Wasabi mevsimsel alerjileri hafifletmeye yardımcı olabilir
Solunum sağlığına yardımcı olur
Wasabi kilo vermeye yardımcı olabilir
