Hatay'dan Damak Çatlatan Lezzet: Erkenci Karpuz İhracatı
Bereketli Topraklarda Erkenci Karpuz Hasadı
Hatay’ın bereketli topraklarında başlayan erkenci karpuz hasadıyla birlikte, damak çatlatan bir lezzet yurt içinde ve yurt dışında ilgi görüyor. Erzin ilçesinde açık alanda yetiştirilen erkenci karpuzlar, Türkiye'nin en erken karpuz yetişen bölgelerinden biri olarak biliniyor. Bu lezzetli ürün, Almanya, Polonya, Rusya ve Arap ülkeleri başta olmak üzere yurt dışına ihraç ediliyor. Yurt içinde ise çekirdekli karpuzlar kilogramı 9 TL'den, çekirdeksiz karpuzlar ise kilogramı 16 TL'den toptan olarak satılıyor.
Karpuz Hasadının Getirileri ve Depremzede Çiftçilerin Yüzü
Depremin vurduğu Hatay'da tarımsal üretim, çiftçiler için önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte, Hatay'da karpuz hasadı başladı. Özellikle Erzin ilçesinde yoğunlaşan karpuz üretimi, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Bu erkenci karpuzlar, Almanya ve Rusya gibi ülkeler başta olmak üzere yurt dışına ihraç edilerek depremzede çiftçilere destek oluyor.
Çiftçi Gözünden Durum
Burnaz sahilinde çiftçilik yapan Hamza İnce, karpuz hasadının başladığını ve fiyatların gayet iyi olduğunu belirtiyor. Normal karpuzların 9 TL, çekirdeksiz olanların ise 15-16 TL bandında satıldığını ifade ediyor. Ancak işçi bulmada zorluk çektiklerini ve bu durumun hasat sürecini etkilediğini paylaşıyor. İnce, ürün kalitesinden ve fiyatlardan memnun olduklarını vurgulayarak, erkenci hasatın denize yakınlık avantajıyla yüksek fiyatlarla satıldığını belirtiyor. Ürünlerinin genellikle Polonya, Almanya, Rusya gibi ülkelere ihraç edildiğini ve soğutmalı araçlarla yurt dışına gönderildiğini aktarıyor.
Sonuç ve Gelecek Planları
Hatay'ın bereketli topraklarında yetiştirilen erkenci karpuzlar, depremzede çiftçilere umut oluyor. Ancak işçi bulma sorunu gibi zorluklarla karşılaşılmasına rağmen, çiftçiler ürün kalitesinden ve fiyatlardan memnun olduklarını dile getiriyorlar. İlerleyen dönemlerde alınacak desteklerle birlikte tarımsal üretim ve ihracatın artması bekleniyor, bu da Hatay ekonomisine olumlu katkılar sağlayacaktır.
