Fasulyeyi ıslatmak, fasulyenin daha kolay pişmesini sağlar. Ancak, ıslatma işleminin fasulyenin besin değerini düşürdüğü de bilinmektedir.

Kuru fasulyeyi hızlı pişirmenin birkaç yolu vardır. Bu yöntemler sayesinde fasulyeyi ıslatmadan veya kısa bir süre ıslatarak pişirebilirsiniz.

Kuru Fasulyeyi Islatmadan Pişirmek

Kuru fasulyeyi ıslatmadan pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Fasulyeleri soğuk suyla yıkayın.
2. Fasulyeleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Fasulyeleri bir taşım kaynatın.
4. Kaynayan suyu dökün ve fasulyeleri tekrar suyla doldurun.
5. Fasulyeleri kısık ateşte pişirin.

Bu yöntemle fasulyeler yaklaşık 2 saatte pişecektir.

Kuru Fasulyeyi Kısa Bir Süre Islatarak Pişirmek

Kuru fasulyeyi kısa bir süre ıslatarak pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Fasulyeleri soğuk suyla yıkayın.
2. Fasulyeleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Fasulyeleri 1 saat bekletin.
4. Fasulyeleri bir taşım kaynatın.
5. Kaynayan suyu dökün ve fasulyeleri tekrar suyla doldurun.
6. Fasulyeleri kısık ateşte pişirin.

Bu yöntemle fasulyeler yaklaşık 1,5 saatte pişecektir.

Kuru Fasulyeyi Düdüklü Tencereye Koyarak Pişirmek

Kuru fasulyeyi düdüklü tencerede pişirmek, fasulyeyi en hızlı pişirme yöntemlerinden biridir. Düdüklü tencereyi kullanmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Fasulyeleri soğuk suyla yıkayın.
2. Fasulyeleri düdüklü tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Fasulyeleri düdüklünün kapağını kapatın ve düdüğü indirin.
4. Düdüklü tencereyi kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Bu yöntemle fasulyeler yaklaşık 30 dakikada pişecektir.

Fasulyeyi Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tofu Nedir? Lezzetli ve Sağlıklı Tarifler

Fasulyeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şunlardır:

• Fasulyeleri pişirmeden önce iyice yıkayın.
• Fasulyeleri pişerken yüksek ateşte pişirmekten kaçının.
• Fasulyeleri pişerken tencerenin kapağını açık bırakın.
• Fasulyeleri pişerken karıştırın.

Bu noktalara dikkat ederek kuru fasulyeyi lezzetli ve yumuşak bir şekilde pişirebilirsiniz.