İşte, kuru yemişleri doğru şekilde saklamanın yolları:
1. Vakumlu Paketlerde Satın Almak: Uzmanlar, büyük kuru yemiş kutularından alışveriş yapmanın yerine, vakumlanmış ve hava almayan paketlerde satılan kuru yemişleri tercih etmenizi öneriyor. Bu paketler, kuru yemişlerin tazeliğini koruyarak, hijyenik bir saklama sağlar.
2. Buzdolabında Saklamak: Kuru yemişlerin mutfak dolabı veya çekmecelerde değil, buzdolabında saklanması gerektiği belirtiliyor. Kuru yemişler yüksek miktarda doymamış yağ içerdiği için, dışarıda bırakıldığında kokuşma riski taşır. Buzdolabında saklandığında, kabuksuz kuru yemişler 1 yıl, kabuklu kuru yemişler ise 1,5 yıla kadar tazeliğini koruyabilir.
3. Son Kullanma Tarihine Dikkat Etmek: Son kullanma tarihine dikkat etmek önemli olsa da, görünüşünde ve tadında bozulma olmayan kuru yemişleri tüketmenin sakıncası olmadığını unutmayın.
Ek Bilgi: Eğer kısa süre içinde tüketilecekse, kuru yemişleri ağzı hava almayan bir kabın içinde ve serin bir yerde saklamak yeterlidir.
Bu basit ipuçları ile kuru yemişlerinizin tazeliğini koruyabilir ve atıştırmalıklarınızın keyfini daha uzun süre çıkarabilirsiniz.
