Klasik mısır ekmeği tariflerine zaman harcamanıza gerek yok. Sadece 7 dakikada hazır olan bu tarif, iki porsiyonluk olup kısa sürede lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte hızlı ve lezzetli mısır ekmeği tarifi...
MISIR EKMEĞİ MALZEMELERİ
2 tutam karbonat
Yarım çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı susam
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
MISIR EKMEĞİ TARİFİ
Fırınınızı 180 dereceye ısıtarak başlayın.
Bir kasede yumurta, tuz ve isteğe bağlı olarak şekerini iyice çırpın.
Yumurtalar köpüklenip formunu kaybettiğinde, sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ardından mısır unu ve karbonatı ekleyin, tüm malzemeler iyice birleşene kadar çırpın.
Hazırladığınız hamuru iki adet minik fırın kabına eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine birer yemek kaşığı susam serpin.
Fırına verdikten sonra yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakın.
Ekmeğiniz kabardığında ve üzeri kızardığında piştiğini anlayacaksınız.
Fırından çıkarınca biraz dinlendirerek ilk sıcaklığını almasını sağlayın, ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
