Patates kızartması yağlı olduklarında sağlığınız için kötüdür. Bu nedenle pek çok kişi yağsız patates kızartması tarifleri de arıyor. Bu noktada kızartmaları bir yemek kaşığı zeytinyağı ile fırında da hazırlayabilirsiniz.
Pratik Yağsız Kızartma Tarifleri
Hiçbir yağlı patates kızartması tarifi aslında birkaç adımda hazırlanamaz. Aslında yağsız cipslerin malzemeleri şu şekildedir:
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Ortalama yarım çay kaşığı karabiber ve tuz (tercihe göre).
5 patates.
Nasıl yapılır?
Yağsız patates kızartması, yapımı çok kolay dedirtecek hatta. Aslında pratik olarak yapılabilen bu lezzet, sadece birkaç adımda sofraya konabiliyor. İşte söz konusu yağsız patates kızartması tarifi:
Fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıtla kaplayın.
Patatesleri soyun, yuvarlak ve uzun dilimler halinde kesin.
Bu kesme yöntemiyle patatesler daha hızlı pişer ve daha çıtır olur.
Bir kaseye zeytinyağını ve baharatları ekleyin.
Baharatlar patatesle karıştırılarak tepsiye dağıtılır.
Patateslerin üst üste gelmemesine dikkat edin.
Fırının önceden 200 dereceye ısıtılması gerekir.
Daha sonra yağsız patates kızartması pişirilir ve afiyetle tüketilmeye hazır hale gelir.
Not: Yağsız patates kızartmasının pişmesi ortalama 30 dakika sürer. Ayrıca kabak sote ve patlıcan sote tariflerinde de söz konusu tarif denenebilir.
