Leblebi, lezzetinin yanı sıra sağlık faydaları nedeniyle de birçok insan tarafından tercih ediliyor. Bu besin, hem damak zevkini tatmin ediyor hem de çeşitli sağlık avantajları sunuyor. Ayrıca, İbn-i Sina gibi tarihi figürler de yüzyıllar önce leblebinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekmişlerdi. 

İBN-İ SİNA AÇIKLADI

İbn-i Sina, sağlık bilimlerine yaptığı katkılarla tanınırken, leblebi üzerine yaptığı değerlendirmeler de dikkat çekici. O dönemlerden günümüze kadar gelen bilgilere göre İbn-i Sina, leblebinin sağlık üzerinde birçok faydasını sıralamıştı. Özellikle kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğunu, böbrek taşlarının düşürülmesinde etkili olabileceğini ve kalp ile damar sağlığını destekleyebileceğini belirtmişti. İbn-i Sina'nın önerileri arasında, leblebinin böbreklerin daha iyi işlev görmesine katkıda bulunduğu ve tokluk hissini artırarak yeme isteğini kontrol etmeye yardımcı olduğu da yer alıyor. Bu nedenle günde bir avuç leblebi tüketmenin, vücudu hastalıklara karşı koruma potansiyeline sahip olduğunu ifade etmiş. Bu bilgiler ışığında, leblebi tüketimi adeta bir sağlık şöleni olarak görülebilir. 

KAVRULMUŞ LEBLEBİNİN  FAYDALARI

İbn-i Sina'nın da tavsiye ettiği kavrulmuş leblebi, sağlık açısından pek çok avantaj sunuyor. İşte bu değerli besinin sağlık üzerindeki bazı olumlu etkileri:

Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, bu nedenle diyet yapanlar için uygun bir seçenek olabilir.
 Metabolizmanın düzenlenmesine destek olur, özellikle ölçülü tüketildiğinde.
 Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler, mide ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir.
 Kemik sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir, kemik gelişimini teşvik edebilir.

Ancak, İbn-i Sina'nın önerileri ışığında, leblebi tüketimi yapmadan önce alerjik reaksiyonlar ya da diğer sağlık problemleri açısından bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir. Ayrıca, bu besinin faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir.