Kirazın lezzetli meyveleri kadar, saplarının da sağlık için bir hazine olduğunu biliyor muydunuz? Yazın müjdecisi olarak kabul edilen kiraz, güzellik ve sağlık iksiri olarak da geçmişten günümüze değerini koruyor. Özellikle kaynatılarak tüketilen kiraz saplarının, birçok hastalığa karşı koruyucu özellikleri bulunuyor. Peki, bu mucizevi sapların sağlığımıza katkıları nelerdir? İşte, kiraz saplarının az bilinen faydaları...
KİRAZIN TARİHÇESİ
Kiraz, geçmişten günümüze güzellik ve romantizmle özdeşleşmiş, yaz mevsiminin habercisi olarak kabul edilir. Bu etli ve tatlı meyve, tüm parçalarıyla insan sağlığına katkı sağlar.
Kısa süreliğine pazar tezgahlarını süsleyen kiraz, reçel, tatlı, meyve suyu ve marmelat gibi çeşitli lezzetlerle sofralarımızda yer alır. Tarih boyunca Yunan mitolojisinde doğurganlığı artıran meyve olarak anılan kiraz, Çin mitolojisinde ise ölümsüzlük iksiri olarak tanımlanır.
Türkiye'nin Giresun ilinde "Kiraz tuzlusu kavurma" adıyla özel bir yemek şeklinde pişirilen kiraz, aynı zamanda taze olarak tüketildiğinde vücudu arındırmak ve susuzluğu gidermek için idealdir.
Gül ailesinin bir üyesi olan ve bazı yerlerde süs eriği olarak da bilinen kiraz, ne çok ekşi ne de aşırı tatlı bir lezzete sahiptir ve yaz aylarının en sevilen meyvelerindendir.
Kiraz dünya çapında popülerliğini korurken, saplarının sağlık üzerindeki etkileri çoğu kişi tarafından henüz keşfedilmemiştir. Kirazın sapları, meyvesi kadar değerli ve sağlık için birçok fayda sunar...
KİRAZ SAPININ FAYDALARI
Kiraz saplarını iyice yıkayıp su ile birlikte kaynatarak hazırlayacağınız çay, sağlığınıza birçok yarar sağlayabilir. İşte kiraz sapı çayının faydaları:
İdrar söktürücü olarak bilinir ve böbrek sağlığını destekler.
Kolesterol düzeylerini dengelemeye yardımcı olur ve kötü kolesterolü (LDL) düşürebilir.
Kalp ve damar sağlığını koruyarak kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak detoks etkisi gösterir.
Sindirim sistemini düzenler ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne katkıda bulunur.
UYARI
Kiraz sapı genellikle güvenli olsa da, bazı bireyler kiraz veya kiraz ürünlerine karşı alerjik reaksiyon gösterebilir. Ağız çevresinde yaralanmalar, dilde şişlik gibi alerjik belirtiler yaşarsanız, tüketimi durdurmalı ve bir sağlık uzmanına başvurmalısınız. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli ilaç kullanıyorsanız, kiraz sapı çayını denemeden önce doktorunuza danışın.
