Pizza tadını aratmayan ekmek üstü pizzanın yapılma hızı şaşırtıyor. Zengin malzemeler ve baharatlarla yapılan ekmek üstü pizza nasıl yapılır? İşte yanıtı...
Kahvaltıya pratik ve lezzetli tatlar denemek istiyorsanız bu tarif tam sizlik. İşte detaylar...
KAHVALTILIK EKMEK ÜSTÜ PİZZA TARİFİ
Malzemeler
2 domates
1 sarı biber
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
5 kokteyl sosis
1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pul biber
Tuz
Karabiber
2 yumurta
Ekmek dilimleri
Üzeri için
Taze kekik
KAHVALTILIK EKMEK ÜSTÜ PİZZA TARİFİ
İlk olarak domates ve biberleri küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın.
Üzerine dilimlediğiniz sosis, rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Ekmek dilimlerinin üzerine kahvaltılık sos veya salça sürün.
Hazırladığınız malzemeleri ekmeğin üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Üst kısmını taze kekik ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Ekmek üstü pizzayı, kahvaltılık sos ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Pizzanın çıtır çıtır olması için, bayat ekmek kullanmanız gerekir. Daha kolay şekil vermek için tost ekmeklerini tercih edebilirsiniz.
Üst kısmını sevdiğiniz sos ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
Dilerseniz yağlı kağıt yerine, fırın tepsisine tereyağı sürebilirsiniz.
Ekmeklerin yanmaması için, sık sık kontrol edin ve üzeri kızarmaya başladığında soğuması için kenarda bekletin.
Tarifte hazır ekmek kullanmak yerine, ev yapımı tam buğday unlu ekmek tarifinden yararlanabilirsiniz.
