Kekik ve Faydaları
- Antioksidan Zengini: Yarım çay kaşığı kuru kekik, iki avuç dolusu taze ıspanak kadar antioksidan içerir.
- Soğuk Algınlığı ve Grip: Kekik, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu etkileriyle bilinir.
- Bağırsak Sağlığı: Bağırsak hastalıklarından koruyucu özelliği vardır.
Kekik Çayı Tarifi
Malzemeler:
- 1 bardak su
- 2-3 dal taze kekik (veya yarım çay kaşığı kuru kekik)
- İsteğe bağlı: Biraz tarçın (tadı dengelemek için)
Hazırlık Aşamaları:
1. Su ve Kekik: Tencereye 1 bardak suyu ve 2-3 dal taze kekiği ekleyin.
2. Demleme: Karışımı yaklaşık 8 dakika boyunca kaynamaya bırakın.
3. Tadı Dengeleme: İsteğe bağlı olarak, demleme sürecinin sonuna doğru biraz tarçın ekleyin. Tarçın, hem lezzet katar hem de iltihap önleyici özellikleri ile faydalıdır.
4. Süzme: Karışımı ince gözenekli bir süzgeç kullanarak bir bardağa süzün.
5. Servis: Kekik çayınızı sıcak olarak tüketin. İsterseniz üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.
Kekik çayı, grip ve soğuk algınlığına karşı doğal bir koruma sağlayan lezzetli bir içecektir. Bu çayı sonbahar aylarında sıkça tüketerek bağışıklığınızı güçlendirebilir ve hastalıklara karşı direncinizi artırabilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz!
