Dünya genelinde ve Türkiye'de, Yüksek tansiyon, atar damarlardaki kan basıncının normalden yüksek olması durumudur ve kardiyovasküler hastalıklar için önde gelen risk faktörü olarak kabul edilir. Bu durum genellikle fark edilmez ancak ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Dikkatli ve dengeli beslenilmeli.
Doğal Sıvı Tüketimi ve Hipertansiyon
Londra'da bir üniversitede yapılan araştırmaya göre, belirli bir sebze ile yapılan doğal sıvı tüketimi, hipertansiyon riskini azaltabilir ve kalp sağlığını koruyabilir. Bu bulgu, doğal beslenme yöntemlerinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurgulamaktadır.
Hipertansiyonun Riskleri ve Etkileri
Hipertansiyon, yaşam tarzı faktörlerinden biri olarak damarlara ve organlara ekstra yük bindirebilir ve tedavi edilmediğinde felç, kalp krizi gibi ciddi sonuçlar doğurabilir. Genetik faktörlerin yanı sıra beslenme düzeni de hipertansiyon oluşumunda önemli rol oynar. Özellikle yüksek tuz tüketimi bu durumun başlıca nedenleri arasında yer alır.
Beslenme ve Kan Basıncı İlişkisi
Araştırmalar, beslenme alışkanlıklarımızın yüksek tansiyon oluşumunu etkileyebileceğini ve bazı beslenme değişikliklerinin kan basıncını düşürmede yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle sağlıklı bir beslenme düzeni hipertansiyonun önlenmesinde veya yönetilmesinde önemli bir faktördür.
Kan Basıncını Düşürüyor:
Londra Queen Mary Üniversitesi'ndeki bilim insanları yaptıkları çalışmada düzenli olarak her gün pancar suyu içmenin kan basıncı üzerinde önemli bir etkisi olduğu bilgisini elde ettiler.
250 ml'lik bir bardak pancar suyunun kan basıncını düşürmede etkili olduğunu buldular.
Pancar suyu tüketiminin, çalışmaya katılan bireylerin çoğunda kan basıncı seviyelerinin güvenli aralığa geri döndü.
Kan basıncındaki her 2 mmHg artışın kalp hastalığından ölme riskini %7, felçten ölme riskini ise %10 artırdığı düşünülmekte.
Araştırmacılar, pancarın kan basıncını düşürücü faydalarının, bitkide bulunan yüksek orandaki besin nitratlarından kaynaklandığını gözlemlediler.
Felç ve Kalp Krizini Önler
Araştırmanın başyazarı Profesör Amrita Ahluwalia yapmış olduğu açıklamada, yüksek tansiyonun, kalp krizi, felç hatta ölüme neden olabildiğini ancak diğer ciddi hastalıkların aksine, bazı yaşam tarzlarını değiştirerek kalp ve damar sağlığını iyileştirilebileceğini belirtti.
Profesör, bu araştırmada tüketilen pancar ve yeşil yapraklı sebzelerden alınan günlük inorganik nitrat dozunun kan basıncını düşürmede neredeyse tıbbi müdahale kadar etkili olabildiğini açıkladı.
Dr. Shannon Amoils ise, günlük bir bardak pancar suyu tüketiminin hipertansiyonu olan kişilerde, hatta yüksek tansiyonu ilaç tedavisi ile kontrol altına almakta zorlanan hastalarda bile kan basıncını düşürebileceğini söyledi.
