Karpuzlu Dondurma Yapımı İçin Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmanın, ferahlatıcı meyvelerden biri olan karpuz ile buluşması, sıcak günlerde aranan serinliği sunuyor. Karpuzlu dondurma, hem pratik hem de az malzemeyle hazırlanabilir bir tatlı seçeneği olarak öne çıkıyor. İşte bu serinletici lezzetin yapımına dair detaylar:
Malzemeler
"1 çay bardağı süt."
"5 dilim karpuz."
"½ paket krema."
"½ çay bardağı şeker."
Hazırlık Aşamaları
Karpuzlu dondurmanın hazırlanışı için gerekli olan malzemeler belirlendikten sonra, yapımı son derece basittir. İlk olarak, karpuz dilimlerinden çekirdekler ayıklanır ve küçük küpler halinde doğranır. Daha sonra, krema, katılaşana dek çırpılarak hazırlanır. Karpuz parçaları, püre haline gelene kadar iyice ezilir. Krema, şeker ve süt eklenerek karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Hazırlanan bu karışım, bir saklama kabına aktarılır ve derin dondurucuda yaklaşık 3 saat bekletilir. Bu süre zarfında, dondurmanın kıvamını koruması ve kristalleşmemesi için her yarım saatte bir karıştırılması önerilir. "Bekleme işlemi esnasında yarım saatte bir dondurma karıştırılır." Nihayetinde, karpuzlu dondurma donduktan sonra servis edilebilir ve tüketilebilir.
