Son dönemde, hafıza sorunları yalnızca ileri yaşlarda değil, gençler arasında da artış gösteriyor. Bu durumun arkasında yatan nedenler arasında sağlıksız beslenme, uyku düzensizlikleri, vitamin eksiklikleri ve depresyon gibi faktörler bulunuyor. Günümüzde yaygın olarak kullanılan bilgisayar ve cep telefonları da hafıza sorunlarının genç yaşlarda başlamasına katkıda bulunuyor. Özellikle B12, D3 vitaminleri ve folik asit eksikliği unutkanlık sorunlarını tetikleyebiliyor.
Peki, bu sorunlarla nasıl başa çıkılabilir? İşte bazı öneriler:
Düzenli kitap okuma alışkanlığı kazanılmalı.
Düzensiz yaşam tarzından uzaklaşılarak, düzenli uyku düzeni benimsenmeli.
Yanlış beslenme alışkanlıkları terkedilmeli, hazır yiyecek ve kızartılmış gıdalardan kaçınılmalı.
Bilgisayar ve akıllı telefon kullanımı sınırlandırılmalı.
Bol su tüketilmeli ve günlük en az 1 saat yürüyüş yapılmalı.
Hafızayı Güçlendiren Baharatlar
Sosyal medyada sağlık tavsiyeleriyle tanınan Osman Müftüoğlu, hafızayı güçlendirmek için zerdeçal, safran ve kimyon gibi baharatları öneriyor. Alman bilim insanlarının yaptığı bir araştırma, 'Stem Cell Research and Therapy' dergisinde yayımlandı ve zerdeçalın beynin iyileşmesinde rol oynayan sinir hücrelerinin gelişimine yardımcı olduğunu gösterdi. Araştırmacılara göre, günde sadece 1 çay kaşığı zerdeçal tüketmek bile beyni korumaya yardımcı oluyor.
Zerdeçalın Tüketimi Nasıl Olmalı?
Zerdeçal, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Ancak içerdiği kurkumin maddesi yağda çözünebildiğinden, yağ içeren yemeklerle ya da doğal olarak yağ içeren besinlerle karıştırılarak tüketilmesi önerilir. Örneğin, bir kase yoğurda 1 tatlı kaşığı zerdeçal eklemek ideal bir kullanım şeklidir.
