Peki, sağlıklı kilo vermek ve yağ yakımını hızlandırmak için neler yapılmalı? İşte Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez’in önerileriyle yağ yakımını artırmanın etkili yolları…
Yağ Yakımında Proteinin Önemi
Proteinler, vücudun kas ve iskelet sistemi ile enerji dengesi üzerinde büyük rol oynar. Kilo verme sürecinde, öğünlerin protein içeriğinin dengeli olması hem enerji kullanımını artırır hem de kas kaybını önler. Ancak, fazla protein tüketimi kilo vermeyi hızlandırmaz aksine fazla protein alımı kilo artışına bile neden olabilir.
Uzmanlar, günlük protein ihtiyacının kilo başına 0.8 gram olduğunu, zayıflama sürecinde ise bu miktarın 1.1-1.2 grama kadar artırılabileceğini belirtiyor. Ancak gelişigüzel yüksek proteinli diyetler vücudun yağ yakımını hızlandırmadığı gibi metabolizmayı da olumsuz etkileyebilir.
Kahvaltı: Vücudun Doğal İlacı
Güne kahvaltıyla başlamak, metabolik süreçlerin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Sabah erken saatlerde yapılan kahvaltı, kortizol seviyelerini dengeleyerek vücudun enerji rezervlerini daha verimli kullanmasını sağlar. Kahvaltının 08:00-10:00 saatleri arasında yapılması önerilir. Geç kahvaltı yapmak metabolizmayı yavaşlatarak yağ yakımını engelleyebilir.
Akşam yemekleri de aynı şekilde erken saatte tamamlanmalıdır. 18:00-20:00 arasında akşam yemeği tüketmek, gece boyunca metabolizmanın düzenli çalışmasını destekler. Gece geç saatlerde yemek yemek insülin direncini artırarak yağlanmayı hızlandırabilir.
Yağ Yakımını Artıran Temel Kurallar
-
Su tüketimini artırın. Yemeklerle birlikte su içmeyi alışkanlık haline getirin.
-
Öğün öncesi ve sonrası toplamda iki bardak su için.
-
Güne erken kahvaltı ile başlayın. Günün erken saatlerinde besinlerin termik enerjisi daha yüksektir.
-
Kahvaltıyı geç saatlere bırakmayın. Sabah kortizol seviyelerinin en yüksek olduğu dönemde yemek metabolizmayı hızlandırır.
-
Dengeli kahvaltı yapın. Protein ve karbonhidrat dengesine dikkat ederek gün boyu kan şekeri değişimlerini önleyin.
-
Öğle yemeğini atlamayın. Öğle saatlerinde metabolizma en aktif dönemindedir.
-
Akşam öğünlerini hafif tutun. Protein ve lif içeriği yüksek besinler tercih edin.
-
Yatmadan önce yemek yemeyin. En az 2-3 saat önce tüm atıştırmaları tamamlayın.
-
Yüksek yağlı beslenmeden kaçının. Sirkadiyen ritmin bozulmasını ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini engellemek için yağ tüketimini dengeleyin.
-
Sağlıklı yağları ihmal etmeyin. Omega-3 ve doymamış yağ asitleri içeren besinleri tercih edin.
İşte 2 günde 2 kilo verdiren kür tarifi:
Bir kâse yoğurdun içine, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve her sabah 2-3 yemek kaşığı tüketin. Herhangi bir kronik hastalığınız, alerjiniz bulunuyorsa veya hamilelik, emzirme dönemindeyseniz, bu karışımı tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışmalısınız. Sağlıklı bir zayıflama geçirmek için, önce sağlınızdan, bu eylemin ya da tarifin size zararının dokunup dokunmayacağından emin olmalısınız.
