Gaziantep Gastronomi Turizminin Bir Numaralı Adresi
Gaziantep’e henüz gelmeyenlerin çok şey kaçırdığını söylemek gerekir.. Henüz Gaziantep’e gelmedi iseniz geç kalmış sayılmazsınız… Müzelerinden, yemeklerine, farklı kültürlerin birleştiği Gaziantep gastronominin efsane şehirlerinden birisini… Gaziantep Gastronomi turizmi gıda keşfi için yapılan yoğunluğa sahip bir il olma ünvanını bırakmıyor…
Sizler için Gaziantep’in en ünlü, mutfakların baştacı yemeklerini kaleme aldık..
Yuvalama
Et ve yoğurdun mükemmel birleşimi: Gaziantep usulü yuvalama
Antep yöresine ait yuvalama en sevilen geleneksel lezzetlerden biridir. Yoğurt, et ve nohut birleşimiyle adeta bir ana yemek gibi doyurucu bir lezzettir. Yanına yapılan şehriyeli pirinç pilavı ile lezzet bütünlüğü yakalanır.
