Son haftalarda art arda gelen zamlarla dikkat çeken kırmızı et fiyatları, son dönemdeki düşüşle gündeme geldi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, kırmızı et fiyatlarının düşüş trendine girdiğini ve bu düşüşün devam etmesini beklediklerini ifade etti.
Ancak, piyasa değerinin altına düşmesi durumunda küçük işletmeler için zorluklar oluşabileceği, aile işletmelerinin ise ülke hayvancılığı için önemli bir güvence teşkil ettiği vurgulanıyor.