Goji berry, bilimsel adıyla Lycium barbarum, Asya kökenli bir meyvedir. Genellikle "kurt üzümü" olarak da bilinir ve parlak kırmızı rengiyle dikkat çeker. Geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılıyor ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak popülerlik kazanmıştır.
Goji Berry'nin Faydaları
Zengin Besin İçeriği: Goji berry, vitamin C, A, B vitaminleri, demir, çinko ve antioksidanlar açısından zengindir.
Bağışıklık Sistemi: Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Göz Sağlığı: Lutein ve zeaksantin gibi bileşenler içermesi nedeniyle göz sağlığını korur ve yaşa bağlı görme kaybını önleyebilir.
Cilt Sağlığı: Antioksidan özellikleriyle ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltabilir ve genel görünümü iyileştirebilir.
Enerji Verici: Goji berry, doğal enerji artırıcıdır ve yorgunluk hissini azaltabilir.
Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve lif açısından zengin bir besin olduğundan, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Neye İyi Gelir?
Bağışıklık Desteği: Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
Göz Sağlığı: Görme yeteneğini iyileştirir.
Cilt Problemleri: Sivilce ve diğer cilt rahatsızlıklarına karşı faydalıdır.
Yorgunluk: Enerji seviyelerini artırarak yorgunluğu azaltır.
Goji berry, genellikle kuru meyve olarak, smoothielerde, salatalarda veya çaylarda kullanılabilir. Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.
