Keten tohumunun sağlık üzerindeki muhteşem ve bilinmeyen faydaları, bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleriyle ortaya konmuştur. Besin değeri açısından oldukça zengin olan keten tohumu, lif, omega-3 yağ asitleri, lignanlar ve mineraller bakımından zengindir ve genel sağlığa birçok fayda sağlar.
Ancak keten tohumunun bilinmeyen birçok faydası da bulunmaktadır. İşte bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri ışığında keten tohumunun bu bilinmeyen faydaları:
BEYİN SAĞLIĞINI KORUR
Araştırma: The Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, keten tohumu tüketiminin hafıza ve bilişsel işlevleri geliştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
DEPRESYONLA MÜCADELEYE YARDIMCI OLUR
Araştırma: PLOS One'da yayınlanan bir araştırma, keten tohumu tüketiminin depresyon belirtilerini hafifletmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Araştırma: Diabetes Care'de yayınlanan bir araştırma, keten tohumu tüketiminin tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
CİLT SAĞLIĞINI KORUR
Araştırma: Dermatology Research and Practice'de yayınlanan bir araştırma, keten tohumu yağı tüketiminin cilt kuruluğunu ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR
Araştırma: Obesity'de yayınlanan bir araştırma, keten tohumu tüketiminin kilo verme ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
DİĞER BİLİMSEL BULGULAR VE UZMAN GÖRÜŞLERİ
Keten tohumu, sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle tanınan besleyici bir süper gıdadır. Lif açısından zengin olması, sindirim sistemini düzenler ve uzun süreli tokluk sağlar. Omega-3 yağ asitleri, lif, antioksidanlar ve diğer besin öğeleri sayesinde birçok sağlık yararına sahiptir.
Son araştırmalar, düzenli keten tohumu tüketiminin yüksek tansiyonu ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebileceğini göstermiştir. Diyetisyenler, özellikle kalp sağlığı için önemli olan omega-3 yağ asitlerinin kolesterol düzeylerini dengeleme eğiliminde olduğunu vurgulamaktadır.
Keten tohumunun bir diğer faydası da lignanlar içermesidir. Bu bileşikler, antioksidan özellikler gösterir ve vücuttaki östrojen seviyelerini dengeleyerek bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca, keten tohumu kan şekerini ve kolesterol seviyelerini iyileştirme potansiyeline sahiptir, bu da diyabet ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
KULLANIM ÖNERİSİ
Keten tohumunun faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için, her gün sabah ve akşam aç karnına birer tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumunu çiğneyerek tüketmek ve ardından 1 bardak su içmek önerilmektedir. Bu uygulama, keten tohumunun etkilerini maksimize etmeye yardımcı olabilir.
Keten tohumu birçok faydaya sahip olsa da, bazı kişilerde sindirim problemlerine yol açabilir. Bu nedenle, özellikle hassas sindirim sistemine sahip olanların keten tohumunu kademeli olarak tüketmeye başlamaları ve herhangi bir yan etki yaşadıklarında tüketimi bırakmaları önemlidir.
