Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği’ne göre, Türkiye’deki 57 milyon yetişkinin 17 milyonu obezite hastası. Prof. Dr. Yusuf Alper Sönmez, her üç kişiden birinde kilo fazlası olduğunu, her dört çocuktan birinin obezite riski taşıdığını belirtiyor.
Obezite Neden Artıyor?
Hareketsiz yaşam ve yanlış beslenme alışkanlıkları obeziteyi hızla artırıyor. Teknolojinin gelişmesiyle konfor alanlarında daha fazla vakit geçiren bireyler, asansör, yürüyen merdiven ve masa başı işler nedeniyle hareketten uzaklaşıyor. Bunun yanı sıra:
- Kalitesiz ve işlenmiş gıdaların tüketimi,
- Fast food’un yaygınlaşması,
- Lif içeriği düşük, rafine şeker ve trans yağ içeren gıdaların artışı, obezitenin başlıca nedenleri arasında.
Hangi Besinler Obezite Riskini Artırır?
Aşağıdaki besinler, vücuttaki yağ depolanmasını artırarak obeziteye yol açabilir:
- Rafine şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları
- Fast food: Yüksek kalorili, düşük besin değerine sahip yiyecekler
- Trans yağ içeren gıdalar: Paketli ve kızartılmış ürünler
- Basit karbonhidratlar: Beyaz ekmek, makarna, hamur işleri
- Kavrulmuş ve işlenmiş gıdalar
Kadınlarda Obezite Daha Fazla Görülüyor
Türkiye’de erişkin nüfusun %30’u obezite hastası. Kadınlardaki obezite oranı %41 ile erkeklerdeki %21 oranının neredeyse iki katı.
Obeziteyi Önlemek İçin Öneriler
Obeziteyle mücadele için sağlıklı alışkanlıklar geliştirmek önemlidir:
- Aşırı yağlı ve tuzlu gıdalardan kaçının.
- Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmek tercih edin.
- Gün boyunca bol su için.
- Düzenli egzersiz yapın.
- Fast food ve hazır gıdalardan uzak durun.
- Gazlı ve şekerli içecekler yerine su ya da bitki çayı tüketin.
- Hayvansal yağ yerine bitkisel yağ kullanın.
- Kalorisi yüksek besinler yerine protein ve lif bakımından zengin besinler tüketin.
- Sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye özen gösterin.
- Yemekleri masada yiyip yavaş çiğneyin.
