Mikroplastik Tehlikesi
Hurriyet.com.tr'nin haberine göre, Kanada McGill Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, 2019 yılında yaptıkları bir çalışmada, poşet çayların milyarlarca mikroplastik parçacığı içerdiğini keşfetti. Araştırmanın bulguları, çay severleri endişelendiriyor.
Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, mikroplastiklerin asıl kaynağının çay poşetlerinin kendisi ve sallama ipleri olduğunu ifade ediyor. Gündoğdu, pek çok çay markasının poşetlerinde kullanılan malzeme hakkında yeterli bilgi vermediğini belirtiyor ve demleme çay yönteminin hem lezzet hem de sağlık açısından daha uygun olduğunu vurguluyor.
Sağlık Üzerindeki Etkileri
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Rıfat Bozkuş ise mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki potansiyel zararlarına dikkat çekiyor. Bozkuş, mikroplastiklerin mide, bağırsak sistemleri ve akciğerlerde zararlı etkilere yol açabileceğini, sürekli solunması veya yutulmasının bağışıklık sistemini zayıflatabileceğini belirtiyor. Ayrıca, mikroplastik parçacıkların solunum ve kalp hastalıklarıyla yakın ilişkisi olduğuna dair pek çok araştırma bulunduğunu ifade ediyor.
Tavsiye
Bu bulgular ışığında, geleneksel demleme çay yönteminin hem sağlık hem de çevre açısından daha uygun bir alternatif olduğu anlaşılıyor. Çay severler, geleneksel demleme yöntemlerine yönelerek sağlıklarını koruyabilirler.
