Çay, Türk kültürünün bir parçası ve pek çok kişi sağlıklı yaşam için şekersiz içmeyi tercih ediyor. Ancak yapılan çalışmalar, şekersiz çayın bazı sağlık risklerini ortaya çıkardığını ortaya koyuyor. Şekerin, çaydaki bazı bölümlerin daha hızlı emilmesi ve şekersiz çayın bu emiliminin engellendiği tespit edildi.
Çay nasıl tüketilmeli? Şekerli mi, şekersiz mi?
Şekersiz çay içmenin göz sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceği ortaya çıktı. Uzun yıllar boyunca çayın şekersiz tüketilmesinin sağlık açısından daha iyi olduğu düşünülse de, yeni keşif bu görüşün yanlış olabileceğini gösteriyor. Özellikle göz tansiyonu üzerinde etkili olan şekersiz çayın tehlikeleri dikkat çekiyor. Peki, şekersiz çay neden tehlikeli?
Son araştırmalar, şekersiz ve aşırı miktarda çay tüketiminin göz tansiyonu riskini artırabileceğini ortaya koyuyor. Çaya şeker verildiğinde, çaydaki kateşin gibi antioksidanların daha hızlı emilmesine yardımcı olur. Ancak şekersiz çayda bu emilim daha yavaş gerçekleşiyor. Kateşinlerin güçlü antioksidan özellikleri, şekerli çayda daha etkili bir şekilde zenginleştirilirken, şekersiz çayda bu süreç daha uzun sürüyor.
Şekerli çayın dayanıklılığı arasında yaşlanmayı azaltma, kavrama virüsüne karşı koruma ve kalp sağlığını korumada yer alırken, şekersiz çayda bu etkilerle karşılaşabiliriz. Yani şekersiz çayın sağlığa faydalı olduğu düşünüldüğünde tamamen doğru değil. Her iki durumda da farklı sağlık riskleri bulunuyor.
Bu nedenle, en sağlıklı seçenek çayı aşırı sıcak toptanen fiyatlara, şeker yerine tatlandırıcı kullanmak ya da bitki çaylarını tercih etmek olabilir. Bu sayede çayın sağlığınıza zarar vermesini önleyebilirsiniz.
