Sağlıklı beslenme rutininize lezzetli ve besleyici bir dokunuş yapmak isteyenler için yeşil mercimek salatası mükemmel bir seçimdir. Protein açısından zengin ve yağ yakıcı özelliklere sahip olan bu salata, özellikle diyet yapanlar için idealdir. Yeşil mercimek, nohut, ve taze sebzelerle hazırlanan bu salata, hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. İşte, sizi hem tok tutacak hem de zayıflamanıza yardımcı olacak yeşil mercimek salatası tarifi...
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi: Protein ve Lezzet Bir Arada
Gerekli Malzemeler:
Yarım bardak haşlanmış yeşil mercimek
Yarım bardak haşlanmış nohut
Az miktar lor peyniri
Pul biber ve tuz
Roka veya tere
1 adet domates
2 adet kırmızı biber
Bir tutam taze nane
Birkaç yaprak marul
Bir çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Yeşil mercimek ve nohutları önceden haşlayın.
Yeşillikleri, domatesleri ve biberleri doğrayın.
Roka, tere ve biberiye gibi yeşillikleri ince ince kıyın.
Marulları iri parçalar halinde kesin.
Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin. Baharatlar ve lor peynirini ekleyin.
En son zeytinyağını salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak servis yapın.
