Mozaik pasta, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi. Antep fıstığıyla süslenen bu mozaik pasta, damaklarda iz bırakacak. İşte, tüm detaylarıyla mozaik pasta tarifi...
MALZEMELER
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 200 gram petibör bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
- 50 gram Antep fıstığı
- 100 gram fıstıklı helva
MOZAİK PASTA YAPILIŞI
İlk olarak tereyağını bir tencerede eritin. Eriyen tereyağının içine çikolatalı fındık kremasını ekleyin ve tamamen karışıp homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta süt ve kakaoyu iyice karıştırın. Bu karışıma, tereyağlı çikolatalı karışımı ekleyin ve tüm malzemeler iyice birbirine geçene kadar karıştırın.
Parçalar halinde kırdığınız petibör bisküvileri, Antep fıstığını ve küçük parçalara ayırdığınız fıstıklı helvayı karışıma ekleyin. Tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Karışımı streç film serdiğiniz bir kaba dökün ve üzerine hafifçe bastırarak şekil verin. En az 3 saat boyunca buzlukta bekletin.
Buzluktan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Bu kolay ve lezzetli mozaik pastayı denemeyi unutmayın. Her diliminde Antep fıstığının enfes aromasını hissedeceksiniz. Afiyet olsun!
