Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, bu Ramazan Bayramı’nda baklava fiyatlarının geçen yıla göre yaklaşık yüzde 80 arttığını belirtti. Bir kilo cevizli baklava 600-650 TL arasında, bir kilo fıstıklı baklava ise 750-850 TL seviyelerine yükseldi. İşte detaylar...
Geçen yılki Ramazan Bayramı tatili 9 gün olmadığı için satışlar daha hareketliydi. Bu yıl hem uzun bayram tatili hem de artan fiyatların etkisiyle satışların ya geçen yılla aynı kalmasını ya da yüzde 10 gerilemesini bekliyoruz" şeklinde konuştu.