Gaziantep Gastronomi Turizminin Bir Numaralı Adresi
Gaziantep’e henüz gelmeyenlerin çok şey kaçırdığını söylemek gerekir.. Henüz Gaziantep’e gelmedi iseniz geç kalmış sayılmazsınız… Müzelerinden, yemeklerine, farklı kültürlerin birleştiği Gaziantep gastronominin efsane şehirlerinden birisini… Gaziantep Gastronomi turizmi gıda keşfi için yapılan yoğunluğa sahip bir il olma ünvanını bırakmıyor…
Sizler için Gaziantep’in en ünlü, mutfakların baştacı yemeklerini kaleme aldık..
Firik Pilavı
Görüntüsüyle bulgur pilavını andırıyor olsa da klasik bulgur pilavından farklı olarak bulgur ham olarak koparılıyor ve ardından tütsülenerek yemeğe katılıyor. Bu özelliği ile oldukça farklı bir lezzete sahip hale geliyor.
