Yağ yakıcı besinler, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile vücuttaki yağ birikimini azaltır ve yağ yakma kabiliyetini artırır. Ayrıca iştahı bastırarak daha az kalori tüketmenize yardımcı olduğu bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. Bu nedenle, bu yağ yakıcı yiyecekleri diyetinize eklemekten çekinmeyin.
Genel olarak, yağ yakan yiyecekler, iştahınızı bastıran protein açısından yüksek veya karbonhidrat açısından düşük yiyeceklerdir. Bazılarının kalorisi çok düşüktür ve vücudumuz sindirdiğinden daha fazla kalori kullanır. Bu sayede metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını arttırır.
Kırmızı Biber
• Yağ yakan besinler arasında en etkili yağ yakıcı besinlerin başında acı biber gelir.
• Biberde bulunan kapsaisin bileşiği, vücudun yiyecekleri enerjiye dönüştürme yeteneğini artırır ve göbek yağının parçalanmasını artırır.
• Ayrıca doğal bir iştah bastırıcı görevi görür.
Yulaf Ezmesi
• Yağ yakan besinler arasında yulaf ezmesi en etkili üçüncü yağ yakıcı besindir.
• Yulaf ezmesi gibi tam tahıllar, beyaz ekmek ve makarna gibi işlenmiş karbonhidratlardan daha sağlıklıdır.
• Aynı kalorili diyete sahip kişilerde kepekli tahıl yiyenlerin göbek yağlarının daha az olduğu bulunmuştur.
• Tokluk hissinin daha uzun sürdüğü de tespit edildi.
Tarçın
• Tarçın, polifenol adı verilen güçlü antioksidanlar içerir.
• Yağ yakan besinler arasında en etkili altıncı yağ yakıcı besin.
• Bu antioksidan göbek yağlarının yakılmasına yardımcı olur.
• Bir porsiyon yoğurda ara öğün olarak bir kaşık eklenmesi hem yağ yakımına hem de kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Karnabahar
• Karnabahar yağ yakıcı maddeler içermez.
• Ancak vücudun karnabaharı sindirmek için yaktığı kaloriden yağ yakımını kolaylaştırdığı söylenebilir.
Beyaz Çay
• Yağları parçalayan, yağ oluşumunu engelleyen ve karaciğerin yağ yakma yeteneğini artıran zengin bir antioksidan kaynağıdır.
• Günde 2-3 bardak beyaz çay içebilirsiniz
