Gaziantep’te hasadı bitmeye gelen ve beklenenin üzerinde zeytin rekoltesi üreticileri memnun etti. Konuya ilişkin açıklama yapan Şehitkamil Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit, 4-5 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıktığını belirtti. Yiğit, “Yağ oranı çok güzel çıktı, zeytin bizi şaşırttı. Bu kadar verim ve yağ oranı beklemiyorduk” dedi.
İklim Şartlarına Göre Rekolte İyi
İklim şartlarına göre zeytin rekoltesinin çok iyi olduğunu, yağ oranının iyi çıktığını belirten Cuma Yiğit, “Kuraklık oldu, yağış istenilen miktarda olmadı, ancak zeytin bizi şaşırttı. Biz zeytinden bu kadar verim ve yağ oranı beklemiyorduk. Yağ oranı çok güzel çıktı. Geçen seneden daha randımanlı. Bu sene 4-5 kiloya bir kilo zeytinyağı verdi. Geçen 7-8 kiloya bir kilo zeytinyağı alındı” ifadelerine yer verdi.
Bu Yıl Zeytinyağının Fiyatı 4-5 Bin Arasında
Zeytin rekoltesinin geçen seneden iyi olduğunu belirten Yiğit, “Zeytin üreticileri bu sene hallerinden memnun. Geçen yıl yağ oranı azdı. Üreticilerimiz, kaçak zeytinyağlarının önüne geçilirse emeğinin karşılığı alır. Yetkililerimiz bu konuda gayretli çalışıyor, denetimler sürüyor. Kaliteli bir zeytinyağının tenekesi 4-5 bin lira arasında. Maliyetler göz önüne alındığında pahalı değil. Bir budamcının yevmiyesi 2 bin 500 liraya dayanmış. Bin liradan aşağı yevmiyeci bulunamıyor” dedi.
