Mide asidi, sindirime yardımcı olan önemli bir sıvıdır. Yiyecekleri parçalayarak sindirime yardımcı olur ve sağlıklı bireylerde pH seviyesi 2 ile 3 arasındadır. Ancak, asit oranının artması karnın üst bölgesinde yanma, gastrit, reflü ve ülser gibi sağlık problemlerine yol açabilir. Asit oranının azalması ise hazımsızlık ve şişkinliğe neden olabilir. Mide asidinin fazla salgılanması sonucunda midede yanma ve ağrı meydana gelir. Bu durum, dengesiz beslenme, yiyecekleri az çiğneme, fazla yemek tüketimi, aç kalma, stres ve yorgunluk gibi faktörlerden kaynaklanabilir.
ALKOL VE SİGARADAN DA UZAK DURULMALIDIR
Mide asidi seviyesinin yükselmesi ve yanma problemlerinin ortaya çıkması durumunda, yaşam tarzında bazı değişiklikler yapmak gereklidir. Beslenme düzeni az az ve sık sık olmalıdır. Öğün atlanmamalı ve günlük sıvı alımına dikkat edilmelidir. Özellikle akşamları mideye ağır gelen besinlerden kaçınılmalıdır. Çay ve kafein tüketimi sınırlandırılmalı, aşırı yağlı, salçalı, kızartılmış ve baharatlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Yemek yedikten hemen sonra yatmak yerine, yüksek yastık kullanarak uyumak faydalıdır. Alkol ve sigaradan da uzak durulmalıdır.
VİTAMİN VE ANTİOKSİDAN BAKIMINDAN ZENGİN MEYVELER DE TERCİH EDİLMELİ
Protein değeri yüksek besinler, örneğin balık, kuru fasulye ve mercimek gibi gıdalar mide asidinin aşırı üretimini engelleyebilir. Vitamin ve antioksidan bakımından zengin meyveler de tercih edilmelidir. Ancak, portakal, greyfurt ve mandalina gibi meyveler, içeriklerindeki asit özellikleri nedeniyle mideye zarar verebilir. Bu meyveler yerine elma ve kivi gibi daha az asidik meyveler tercih edilebilir.
